Sinnenas värld: Med smak av kimchi
22 november
Östasiatiska museet
Kimchi är en traditionell koreansk rätt och den finns i många olika varianter.
Tillsammans med Soon Bok Lee och Yeo Kim som driver Seol Kimchi provsmakar vi kimchi med olika smaker beroende på fermenteringstiden. Under dagen lär vi oss grunderna i att tillverka kimchi genom grundlig steg-för-steg-handledning. Kursledarna berättar också om Kimchidagen i Korea och rättens historia.
I slutet av dagen får alla kursdeltagare med sig egengjord kimchi hem.
Du ombeds själv ta med: förkläde, 2-liters lufttät behållare/burk, papper och penna.
När
22 november kl. 12:30 – 15:00
Pris
Pris: 400 kr med årskort, 500 kr utan årskort
Bra att veta
Hitta hit
Närmaste tunnelbanestation är Kungsträdgården
Buss 65 från Centralen .
Annonser: