Mat & Hantverk med Siri Barje och Ann Bonander Looft
14 oktober
Nordiska museet
Ikväll utforskar vi skapandet som livsstil tillsammans med mor och dotter, Ann Bonander Looft (stickdesigner) och Siri Barje (kock och inspiratör). Samtalet leds av Ika Johannesson. Välkommen till Nordiska museet för en matig helkväll den 21 oktober.
Under kvällen utforskar vi hur kreativa uttryck som stickning och matlagning hänger ihop och hur vanor och livsstilar kan vandra mellan generationer. Vi kommer prata om fokus i skapandet, material, råvaror och det kvinnliga perspektivet – på både textilt hantverk och matlagning.
Och vad händer egentligen i kroppen när vi arbetar med händerna? När vi bakar bröd, stickar eller hackar grönsaker? Vad händer när fokuset förflyttas till det helt konkreta i våra händer? Hur påverkas vi av hur råvaror och material känns och doftar? När och hur blir behovet att skapa fritt en livsstil?
Bli inspirerad att skapa mer – i köket eller i det textila, i det lilla eller i det stora!
Gästspel i restaurangen
Efter samtalet äter vi (och stickar om man vill!) tillsammans i Nordiska museets restaurang. Siri Barje har lagat en härlig gryta på gotlandslinser och säsongens grönsaker som serveras med nybakat bröd.
Allergier eller andra preferenser? Mejla matsalen@nordiskamuseet.se
Medverkande
Ann Bonander Looft är kostymör, scenograf, stickare och konstnär. Hon är aktuell med boken Sinnligt stickat och har sedan många år en egen ateljé där hon skapar sina handstickade modeller. Hon har undervisat i stickning på Beckmans designhögskola och håller regelbundet kurser på Handarbetets vänner och ställer ut sitt konstnärskap.
Siri Barje är utbildad kock och drivs av att hitta genvägar i köket. Hon har tidigare jobbat i olika restaurangkök och är idag mycket uppskattad både som tv-kock, matstylist och receptkreatör i sociala medier. Hennes senast bok Snacks delar hon med sig av recept på ett 70-tal smårätter som alla går att äta med händerna. Allt från friterade ostfyllda oliver, gurksandwich med salladslök och pepparrot till filodegscigarrer med svartkål, purjo och fetaost. Ett helt kapitel ägnas åt dipp och smakrika röror. Ikväll har hon lagat en mustig gryta i museets restaurang.
Ika Johannesson är kulturjournalist, utställningscurator, publicist, programledare och författare. Dessutom är hon hobbykeramiker och intresserad av hantverk i olika former.
Program
Samtal och middag 17.30-20.00
Samtalet pågår 60 min och biljetten inkluderar middag i restaurangen 18.30-20.00
Boksignering i restaurangen efter samtalet
När
Onsdag 14 oktober
Samtal och middag 17.30-20.00
Samtalet pågår 60 min och biljetten inkluderar middag i restaurangen 18.30-20.00
Boksignering i restaurangen efter samtalet
Pris
299kr
Bra att veta
Hitta hit
Tunnelbana till Karlaplan.
Buss 67, 69 eller 76 samt spårvagn Linje 7 till hållplats Nordiska museet/Vasamuseet
Färja till Allmänna gränd från Slussen (På sommaren finns även en färjeförbindelse till Nybroplan)
Annonser: