Chokladprovning med Skokloster Choklad

27 september

Skoklosters slott

Skoklosters slotts byggherre Carl Gustaf Wrangel var väldigt tidigt ute med att inhandla choklad, även i ett Europeiskt perspektiv och redan på 1660-talet förekommer choklad i familjens räkenskaper. Den dracks varm.

Passa på tillfället att lyssna till Tove Saeland som driver Skokloster Choklad:

”Choklad kan variera mycket i smak och varje chokladbit rymmer i sig ett spektrum av smaker och dofter. Skokloster Choklad har sedan 2020 tillverkat egen choklad hela vägen från kakaobönor med ekologiska sigill (bean to bar) och erbjuder föredrag och provningar av både choklad och egentillverkade praliner. Hör om choklad och kakao, dess historia, ursprung, odling och tillverkning. Vi provar 3–4 sorters choklad samt 2 praliner från vår egen tillverkning.”

När

27 september kl. 14:00

Pris

Kostnad: 495 kronor, entré till slottet ingår. I priset ingår även en valfri påse chokladhjärtan av favoritchokladen. Minst 12 deltagare.

Bra att veta

Kafé

Hiss och ramper

Restaurang

Bar

Hitta hit

Tag pendeltåget till Bålsta (sitt långt fram i tåget för att komma närmast utgången) och byt där till UL-buss 311 mot Skokloster. Resan tar ca en timme och en kvart.

Bil: Tag E18 mot Oslo/Enköping, sväng av vid Bro till länsväg 269/263 och följ skyltningen mot Skokloster. Resan är sju mil och tar ca en timme. Ett annat alternativ är E4 norrut, avfart vid Märsta till länsväg 263 som går förbi Sigtuna vidare mot Skokloster och Enköping. Efter avfarten från 263 ut på Skohalvön väntar tolv km landsväg genom gammal kulturbygd kantad av runstenar och bördiga åkrar. Koordinater: 59.70568, 17.62295

Vanliga frågor och svar

Annonser: