Föredrag
ALLT OM ÖLTRENDER
27 jan–24 aug
Spritmuseum
Eller, vilken är trendigast, I.P.A:an eller surölen?
Tillsammans med Nadja Karlsson provar vi sju sorters öl.
I första flighten testar vi olika sorters IPA vars historiska smaker är djupt sammanknippade med humlens påverkan på ölens smaker.
Därefter tar vi en tripp tillbaka till medeltiden och smakar på surhetens magi. Ölen kommer att väcka känslor.
Nadja Karlsson, som jobbat med öl sedan 1995, har druckit minst en suröl per månad sedan dess.
Hon vet egentligen inte om hon tycker om suröl men menar att det är som bli kysst av historien.
Är det något Nadja Karlsson gillar så är det just att bli kysst av historien.
Sist men inte minst, en överraskningsöl som avslutning.
Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och en ståuppföreläsning
Fri entré ingår till museets utställningar.
Provningen tar ca 90 minuter.
Välkomna!
När
Museet är öppet tisdag 10 -17, onsdag 10 -19, torsdag – fredag 10 – 18, lördag 10 – 17, söndag 12 – 17
Pris
595 kr
Bra att veta
Hitta hit
Tunnelbana: Station Karlaplan; därifrån 10 minuters promenad.
Buss 67 till hållplats Liljevalchs/Gröna Lund.
Buss 69 och 76 till hållplats Djurgårdsbron.
Spårvagn nr 7 går från Sergels Torg till Liljevalchs/Gröna Lund.
Djurgårdsfärjan går från Slussen året runt.
Promenad från Centralstationen till Spritmuseet längs Strandvägen tar ca 30 minuter.
