Föredrag
Afternoon tea-föredrag: Matskaparglädje på 1960-talet
24 november
Vasamuseet
Glädjen över att vara igenom en kris firar vi ofta med en ny matkultur, nya rätter och drycker. Efter andra världskriget bryts den tysk- och franskinspirerade matlagningen som gällt sedan 1600-talet. Snapsen ersätts av vin, ättiksinlagda grönsaker byts mot frysta och fyrarättersmiddagen blir nu en trerätters. Enklare och inte så märkvärdigt är ledorden.
Richard Tellström, docent i måltidsvetenskap, berättar om den svenska matkulturens kanske största nyorientering någonsin, rekordårens matskaparglädje!
Servering från kl. 14.30, föredraget börjar 15.30.
Boka din biljett och förtäring på vasamuseet.se. Maten bokas senast 24 timmar innan programmet börjar. Det går bra att lyssna till föredraget utan att beställa förtäring.
Kom till Vasamuseet på föredrag och mingla på ett klassiskt teparty! Tre gånger per termin arrangerar museet afternoon tea i kombination med föredrag med kulturhistorisk inriktning.
När
Fredag 24 november kl. 15.30.
Pris
Ordinarie entréavgift 170 kr. Fri entré t.o.m. 18 år. Kostnad för mat & dryck tillkommer.
Bra att veta
Hitta hit
Promenad: Från Centralstationen/T-centralen cirka 30 min. Från tunnelbanestation Karlaplan cirka 10 min.
Cykel från city: Cirka 10 min.
Spårvagn linje 7 till hållplats Nordiska museet/Vasamuseet.
Buss 67 till hållplats Nordiska museet/Vasamuseet.
Buss 69 till hållplats Djurgårdsbron.
Buss 76 till hållplats Djurgårdsbron.
Djurgårdsfärjan går från Slussen året runt.
Bil: Närmaste p-plats: vid Junibacken eller Gröna Lund. Parkering för rörelsehindrade finns vid Vasamuseets huvudentré.
Annonser: